1^er jour

 Commencez par Tel Aviv-Jaffa : promenez vous dans les charmantes ruelles du vieux jaffa, visitez les galeries et l’exposition du site archéologique souterrain, puis allez voir le pittoresque port de pêche.

 Dirigez vous vers Neve Tzedek, le premier quartier juif construit à l’extérieur de la vieille ville de Jaffa, il abrite le Centre de la Danse et du Théâtre Suzanne Dellal, la troupe de danse de réputation mondiale Bat Sheva, et un grand nombre de maisons et de boutiques  restaurées, d’une architecture remarquable. Parmi ces constructions, le musée dédié aux œuvres de Nahum Gutman, un artiste qui a su saisir et  exprimer toute l’ambiance  et l’esprit des premiers temps d’existence de la ville.

A propos d’architecture,  en juillet 2003, l’UNESCO a proclamé « Site du Patrimoine Mondial de l’Humanité » le groupe d’habitations et  de bâtiments publics de l’époque pionnière de Tel Aviv. . Une promenade dans ces quartiers,  situés entre le Boulevard Rothschild et les rues avoisinantes désignés sous le nom de Ville Blanche est une belle occasion de humer  l’air du passé et celui  du  présent, dans la première ville juive du pays

Les mardis et les vendredis, allez voir la zone piétonne de Nahalat Binyamin  s’animer, des stands d’artisans s’installent et proposent toutes sortes d’articles d’artisanat d’art, puis allez faire une visite au Musée d’Art de Tel Aviv , et particulièrement la section réservée  à l’art israélien, où vous pourrez apprécier  les plus belles œuvres d’artistes de ces cent dernières années.

 Allez goûter à la vie nocturne de Tel Aviv, la ville qui ne s’endort jamais.

 Nuit à Tel Aviv 

Jour 2

 Prenez la direction du sud, vers Tel Beer Sheva, un des nombreux sites du Patrimoine Mondial  désignés par l’UNESCO que vous rencontrerez sur cet itinéraire. Cette ville ancienne qui domine la capitale moderne du Néguev (qui a gardé son nom d’origine) tenait le rôle de centre administratif du royaume de Judée pendant l’Age du Fer, voilà 2800 ans. Parmi les gigantesques vestiges découverts on peut voir  les pierres d’angle d’un autel et une impressionnante  structure d’adduction d’eau qui alimentait la ville, en temps de paix comme de guerre.

 Poursuivez votre avancée vers le sud, jusqu’à Sde Boker, un kibboutz du Néguev central, où résida le premier Premier Ministre d’Israël David Ben Gourion. Vous visiterez sa modeste demeure et l’exposition qui a été consacrée  à sa vie et à la vision qu’il avait de cette région, arrêtez vous à sa Tombe  qui domine la grande vallée de Tzin.

Continuez jusqu’à Avdat,  autrefois ville centrale sur la route commerciale nabatéenne, désignée sous le nom de « Route de l’Encens » qui reliait Pétra au port de Gaza.

 Vous êtes maintenant à deux heures de voiture de Jérusalem

Nuit à Jérusalem.

 Jour 3

 Commencez par une vue générale- au sens propre et au sens figuré - de la ville Sainte, capitale de l’Etat d’Israël,  en visitant le Musée de la Tour de David  qui décrit l’histoire de Jérusalem depuis ses origines jusqu’aux temps modernes. Continuez la visite  en vous rendant  au Quartier Juif qui fut celui des juifs d’Europe et des  juifs sépharades au temps de la domination turque et allez voir la large muraille vieille de 2700 ans, les demeures hérodiennes  et le Cardo.

Rendez vous au Mur Occidental, le dernier vestige du  Second Temple, sacré pour le peuple jui,et visitez aussi les fouilles archéologiques au mur du Sud : vous marcherez dans cette rue  de deux mille ans d’âge et gravirez  l’ancien escalier. Au Centre Davidson installé au sous-sol d’un palais du 8^ème siècle, prenez le temps de visionner sa reconstruction virtuelle, et admirer la maquette interactive en haute définition.

Ensuite, visitez la vénérable Eglise du Saint Sépulcre, lieu de la crucifixion et du tombeau de Jésus, selon la tradition- Vous verrez les différentes dénominations représentées dans l’église, elles se signalent par leurs liturgies et leurs habits sacerdotaux distincts , il y a les Catholiques Romains, les Grecs Orthodoxes, les Arméniens, les Coptes, les Ethiopiens et les Orthodoxes Syriens, chacune occupant son propre emplacement au sein de l’ancienne église.

 Flânez au hasard des marchés de la vieille ville et imprégnez-vous de ses spectacles, ses sons et ses arômes, et entrainez-vous à découvrir des trésors, sans oublier de marchander !

 
Nuit à Jérusalem

Jour 4

 Commencez la journée par une visite au Mémorial et Musée de l’Holocauste Yad VashemTraversez cet extraordinaire et nouveau Musée, qui montre d’une façon poignante l’individu dans l’horreur de l’Holocauste, avec un Mémorial dédié aux enfants et une salle du Souvenir.

 Traversez les anciens et les nouveaux quartiers de la capitale, la Knesset (le Parlement Israélien, ouvert aux visiteurs les dimanches et jeudis) et le bâtiment de la Cour Suprême à l’élégante architecture.

 Au Musée d’Israël tout proche, parmi d’autres expositions intéressantes, découvrez les mystérieux   Rouleaux de la Mer Morte  au Sanctuaire du  Livre, et voyez la Maquette de Jérusalem à l’époque du Second Temple.  

Terminez la journée avec les différentes visites en soirée proposées autour du thème de l’évolution de Jérusalem depuis le 19^ème siècle. (Ces visites doivent être  organisées à l’avance et peuvent être réservées auprès du concierge de votre hôtel.)

 Nuit à Jérusalem.

Jour 5

Prenez la route vers la Mer Morte et  visitez Qumran où furent découverts les fameux Manuscrits de la Mer Morte. Ne manquez surtout pas la présentation audiovisuelle qui dépeint le mode de vie  des habitants de cette époque. Continuez jusqu’à Ein Gedi et faites une belle excursion dans sa Réserve Naturelle jusqu’à sa grande cascade.

 Dans l’après-midi, faites l’ascension de Massada, la magnifique forteresse du roi Hérode avec ses palais, ses thermes et ses remparts. Massada fut  aussi le décor de la dernière résistance des Juifs contre les Romains lors de la Grande Révolte.

L’immense rampe du siège, construite par les Romains et d’autres vestiges  sont autant de témoignages  de cette douloureuse histoire. Le site a été reconnu comme faisant partie du Patrimoine Mondial.  Il ne faut pas oublier de visiter le nouveau musée du Centre des Visiteurs : il dévoile les secrets de la vie quotidienne des rebelles cachés là, raconte  l’historique des fouilles archéologiques et montre  pourquoi Massada est devenue l’un des symboles les plus significatifs d’Israël. 

 Nuit à Jérusalem

Jour 6

 En quittant Jérusalem, prenez la route côtière  et coupez par la Vallée Historique du Fer vers le Tell Megiddo. C’était l’emplacement d’un palais et des remparts de Salomon, avec  un système de conduites d’eau construit par le roi Ahab, c’est aussi le lieu de l’Armageddon, et sans doute a servi de cadre au roman de Léon Uris «  La Source ».

Megiddo est l’un des sites archéologiques majeurs d’Israël, inscrit lui aussi au Patrimoine Mondial de l’Humanité.

 Poursuivez votre route vers la rive nord ouest de la Mer de Galilée, et visitez ainsi le berceau du Christianisme en Galilée – Capharnaüm, le lieu de naissance de Simon Pierre, Tabgha qui commémore le miracle de la Multiplication des Pains et des Poissons et le Mont des Béatitudes, le site du Sermon sur la Montagne.
 Vous pouvez aussi envisager une promenade en bateau sur le lac ce  même soir.

 Nuit dans la région de la Mer de Galilée.

Jour 7

 Prenez la direction des montagnes de Galilée pour passer la matinée à Safed, l’une des quatre villes saintes d’Israël et le berceau du mysticisme lourian, une émanation  de la mystique juive,  conçue par le Rabbin Isaac Louria au 16^ème siècle, l’auteur présumé de l’ouvrage  d’enseignement, le Zohar. Flânez dans les ruelles de la ville ancienne et n’hésitez pas à entrer dans les synagogues, et visitez aussi sa colonie d’artistes.  

 Prenez la route qui longe la Méditerranée pour aller passer l’après-midi  à Akko (Acre) , c’est une ville portuaire ceinte de remparts qui a été habitée de façon continue depuis l’époque phénicienne. Les vestiges de la cité  croisée qui a duré de  1104 à 1291, sont visibles à la fois au dessus et au dessous du niveau de la rue, pratiquement intacts, ils montrent très clairement les plans et les structures de la capitale du royaume médiéval croisé, avec les marques importantes de la période ottomane aux 18^ème et 19^ème siècles où Acre était une ville commerçante fortifiée.

Explorez la Salle des Chevaliers , la Mosquée Al Jazzar, le  Bain turc  avec son spectacle multimédia, et le nouveau musée ethnique  que l’on a installé dans les salles de la vielle bâtisse.